Описание
Очень вкусная нежная рыбка. Просто тает во рту! Моя импровизация.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
500 г
-
Картофель
7 шт
-
Лук репчатый
4 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
3 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить нарезанный мелкими кубиками картофель и посолить. Поставить в разогретую духовку. Готовить до полуготовности, периодически помешивая.
Пока картошка в духовке, обжарить лук до золотистого цвета. Лук обжаривать обязательно. На картошку положить кусочки сливочного масла и половину лука.
Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить. Выложить в форму, обмазать майонезом и покрыть остальным луком.
Плавленные сырки натереть, смешать с укропом. Распределить по всей форме. Поставить в духовку.
Когда сыр немного размягчится, разровнять его ровным слоем. Запеканку украсить помидоркой черри, маслинкой и петрушкой. Запекать еще примерно 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.