Печенье "Ореховое"

Описание

Это в очередной раз надо было быстро что-то приготовить к чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная

650 г
Сахар

1 стакан
Маргарин

300 г
Яйцо куриное

2 шт
Орехи грецкие

3 шт

Приготовление

В просеянной муке делаем углубление.

Масло или маргарин растираем с сахаром до получения однородной массы.

Добавляем яйцо и опять взбиваем.

Затем орехи и опять взбить.

Полученную массу выливаем в углубление муки. Замешиваем быстро тесто.

Тесто готово.

Раскатать его на пергаментной бумаге толщиной примерно 0,4-0,5 см. Вырезаем формочками. У меня это звезды, сердечки, ромашки. Но если у вас нет, то привычным способом - стаканчиком.

Я в середину каждого печенья капнула капельку джема. Для этого надавила посередине пальцем, чтобы образовалось небольшое углубление. Затем смазать яйцом печеньки и в духовку.