Описание
Рецепт запеканки обнаружила недавно в местном журнале. Попробовала - интересно, еще один способ уничтожения урожая яблок.
Ингредиенты
-
Яблоко
1 кг
-
Печенье
2 упаковка
-
Сахар
200 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Корица
1 упаковка
-
Соль
Приготовление
Сначала я разломала печенье на кусочки размером примерно 0,5 х 0,5 см. Я ломала руками, а потом еще немножко покромсала широким ножом.
Размягчила масло в посуде, в которой собиралась печь.
В эту посуду добавила осколки печенюшек, сахар (часть сахара можно заменить на коричневый), корицу, ванильный сахар. Мое примечание - сахара можно было положить и поменьше, получилось довольно сладко.
Добавила порезанные и очищенные яблоки. Размер и форма - как нравится, я порезала примерно 1 х 1 см.
Добавила яйца и ма-аленькую щепотку соли. Все хорошенько перемешала
И отправила в духовку на 30 мин. Когда блюдо было готово, мама подсказала, что можно было еще что-нибудь сверху намазать для красоты. М-мм, надо подумать!
Запеканка готова! Можно также подать с мороженным или сметаной, взбитой с сахаром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.