Описание
Получается очень вкусный пирог с хрустящей корочкой, яблочно-лимонным вкусом, ароматом корицы и шоколадной поливкой с кокосовой стружкой.
Ингредиенты
-
Яблоко
1.5 кг
-
Лимон
1 шт
-
Корица
-
Сахар
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло сливочное
-
Масло растительное
-
Шоколад темный
100 г
-
Стружка кокосовая
-
Сухари
Приготовление
яблоки очистить от семечек и измельчить в блендере (или на терке натереть). Лимон также измельчить, семечки удалить. Соединить лимон и яблоки, добавить сахар, корицу - перемешать хорошенько.
Для сухой смеси соединить муку, сахар, манку и соду - тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Выложить яблоки (половину всего кол-ва), сверху 1/2 сухой смеси, потом опять яблоки и остатки сухой смеси.
Полить растопленным маслом, чтобы вся поверхность была покрыта маслом.
Запекать в духовке при t 180*С до коричневого цвета. На это у меня ушло 45 мин. Но, смотря у кого какая духовка.
Достать пирог, остудить, перевернуть на поднос (блюдо). Растопить в микроволновке шоколад с маслом. Полить пирог и посыпать кокосовой стружкой. Но украшение может быть на Ваш вкус и желание!! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.