Описание
Интересный хлеб из хлебопечки. Этот хлеб хорошо гармонирует с рыбными блюдами, интересен как основа для бутербродов. С удовольствием делюсь рецептом.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Вода
375 мл
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Молоко сухое
2 ст. л.
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Перец душистый
1 ч. л.
-
Цедра лимона
4 ст. л.
Приготовление
Итак, берем холодную воду, наливаем в чашу хлебопечки.
Добавляем просеянную муку.
Добавляем все остальные ингредиенты. В оригинальном рецепте перца добавляют 2 ч. л., я делаю с одной. Ставим чашу в хлебопечку, выставляем режим (Хлеб-mix). По времени это займет 4 часа.
Цедру добавляем в чашу уже в процессе замешивания после звукового сигнала.
По истечении времени, наш хлеб готов. Вынимаем его из чаши хлебопечки, накрываем полотенцем до остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.