Описание
Многие готовят мясной рулет и я решила выложить свой рецепт. Получается очень вкусненько.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Горошек зеленый
-
Масло растительное
-
Зелень
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орехи
7 шт
-
Хлеб
Приготовление
Приготовьте фарш: мясо прокрутите, добавьте прокрученный мякиш хлеба, смоченный в молоке, добавьте яйца, зелень, соль, перец, приправу по вкусу.
Морковь отварите и нарежьте кольцами, измельчите зелень.
Картошку отварите и нарежьте кубиками.
Орехи надо перемолоть.
На противень положите пекарскую бумагу, намажьте маслом и выложите морковь рядами.
На морковь выкладываем фарш (больше половины).
Сверху выкладываем картошку и немного горошка.
Потом посыпаем орехами.
Сверху выкладываем оставщую часть фарша и посыпаем зеленью.
Аккуратно сварачиваем рулет и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на минут 50.
Ну вот, рулет готов (у меня немного потрескался, но всё равно очень вкусный получился).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.