Описание
А может быть семга или другая рыбка. Отмечая маленький день варенья, просто ужин на несколько человек.
Ингредиенты
-
Рыба
-
Сливки
-
Масло сливочное
-
Масло оливковое
-
Пармезан
-
Картофель
-
Розмарин
-
Сок лимонный
-
Специи
-
Цедра лимона
-
Помидор
Приготовление
Рыбку посолить и полить лимонным соком.
Из фольги соорудить простые тарелочки, близкие к форме рыбы.
В сливки добавить мелко порезанный розмарин, цедру лимона, соль и перец, слегка взбить.
Рыбу обжарить на смеси сливочного и оливкового масла с каждой стороны по 1 минуте. НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ РЫБУ!!!
Кладем в тарелочки из фольги, выливаем оставшееся масло со сковородки, кладем для украшения помидоры и заливаем сливками. Сверху присыпать немного пармезаном.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 12-17 минут.
Картофель помыть, разрезать пополам, посолить и полить оливковым маслом, посыпать специями. Поставить в микроволновую печь на 12-15 минут. ВНИМАНИЕ!!! ВСЕ МИКРОВОЛНОВКИ РАЗНЫЕ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.