Описание

Свиная рулька в цитрусовом маринаде
С появлением Илюши наш рацион стал диетическим, но иногда мы себя балуем такими блюдами, как эта рулечка, от неё просто невозможно оторваться.

Ингредиенты

  • Рулька

    2 шт

  • Тыква

    800 г

  • Мед

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Апельсин

    0.5 шт

  • Лимон

    0.5 шт

  • Розмарин

    0.5 ч. л.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Порошок чесночный

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Из апельсина и лимона выжать соки. Приготовить остальные ингредиенты для маринада
step-1
Смешать все ингредиенты для маринада
step-2
Обмазать рульки, поместить в пакет, вылить остальной маринад туда же. Оставить в холодильнике на 1 час минимум, периодически встряхивая. Вынуть, сделать несколько проколов. Поместить вместе с маринадом в пакет для запекания. Запечь 30 минут при 200С, потом снизить до 180С и запекать ещё 1,5 часа
step-3
Тыкву нарезать на небольшие кусочки и поместить в жаропрочную форму.
step-4
Через 2 часа вынуть рульки из пакета и положить на тыкву. Жидкость тоже вылить на тыкву и поставить ещё на 30 минут.
step-5
Приятного апетита
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.