Описание
Летний, нежный и ароматный пирог предлагаю Вашему вниманию. Рецепт нашла на одном из сайтов, блуждая по просторам Интернета.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло сливочное
140 г
-
Сахар
6 ст. л.
-
Сок
2 ст. л.
-
Белок яичный
5 шт
-
Земляника
500 г
Приготовление
Для этого нежного и ароматного пирога нам понадобятся эти продукты.
Из муки, яичного желтка, сливочного масла и виноградного сока замесите тесто.
Уберите его в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной в 0,7 см, положите на смазанный маслом противень,
Наколите его в нескольких местах вилкой и выпекайте до светло-жёлтого цвета при слабом нагреве.
Выпеченный корж охладите.
Для начинки яичные белки взбейте в крепкую пену с половиной нормы сахара.
Ягоды смешайте с оставшимся сахаром
И уложите на корж.
Сверху положите взбитые белки (это напоминает воздушное облако) =).
Выпекайте в духовке при слабом нагреве в течение 25-30 минут.
Нежный и ароматный пирог =).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.