Описание
Свежий взгляд на салат со свеклой и селедкой. Простые ингредиенты, быстрота приготовления и яркий, запоминающийся вкус. Зерна горчицы оттеняют ореховый вкус рукколы, соленая сельдь отлично гармонирует со сладкой свеклой, соевый соус добавляет пикантности и законченности блюду
Ингредиенты
-
Руккола
1 пуч.
-
Свекла
300 г
-
Сельдь
200 г
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
1. Сельдь нарезаем ломтиками 2. Рукколу моем, сушим 3. Свеклу нарезаем кубиком и смешиваем с 1 столовой ложкой растительного масла
Для заправки смешиваем оставшееся масло с горчицей и соевым соусом
На порционное блюдо выкладываем рукколу, свеклу и сельдь. Поливаем заправкой и подаем
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.