Описание
Мы с друзьями любим ходить по скидкам-купонам в рестораны, пабы или кафе. Это выходит совсем недорого, но вкусно, сытно и весело! Данный салатик из одного милого заведения под названием "Shanti". Оригинальный, легкий, простой, сочный и вкусный! Можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так и для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Приправа
1 шт
-
Сметана
150 мл
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Кукуруза
1 банка
-
Инжир
3 шт
-
Зелень
-
Перец душистый
Приготовление
Приправа MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски мне очень понравилась. Особенно процесс приготовления. Быстро, просто и увлекательно. А аромат какой м-м-м! Отбить филе и уложить на одну половинку листа с приправами,
второй половинкой накрыть. Придавить пальцами и
обжарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.
Получилось очень сочное, ароматное и нежное мясо. Так и хотелось его скушать! Но нельзя, моя цель - салат!
Сделать соус: смешать сметану, соевый соус, лимонный сок и душистый перец.
Нарезать филе соломкой, выложить на блюдо, сверху сдобрить соусом.
Вторым слоем добавить консервированную кукурузу и снова слегка сдобрить соусом.
Вокруг салат сделать "ободок" из рубленной зелени. Инжир порезать на четвертушки и выложить дольки в середину салата.
Я делала на три порции (на три тарелки). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.