Описание
Нежный и легкий салат, самое трудный этап в приготовлении которого-это сбор опят. Конечно же, можно использовать любые свежие грибы.
Ингредиенты
-
Приправа
-
Опята
7 ст. л.
-
Помидор
4 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Базилик
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Продукты которые нам понадобятся
Наши грибочки жарим любым способом. В этот салат я жарю без лука. Помидорки режем некрупно.
Филе разрезаем поперек, отбиваем
Кладем отбитое филе в листочек приправы для курицы ТМ "MAGGI" с итальянскими травами, прижимаем плотно рукой и обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны. Чуть остывшее филе нарезаем кубиками (на это количество грибов я израсходовала 1/2 жареной половинки филе)
Для заправки мелко нарезанный базилик и петрушку смешиваем с солью, перцем, паприкой, растираем, добавляем бальзамик и расттительное масло.
Смешиваем грибы, филе, помидоры, заливку, даем настоятся минут 15-20 и кушаем
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.