Описание
Этот салат получается насыщенным, сытным, но при этом легким и свежим. Курица готовиться в листьях MAGGI без капли масла и отлично подходит для салатов. Благодаря специям в которых жариться филе, салат становиться насыщенным и не требует особенной заправки, лишь немного оливкового масла. Перловка создает интересную текстуру и придает салату сытности. А салатные листья, огурец и фасоль - свежесть. Это очень интересное и вкусное сочетание, которое я рекомендую вам непременно попробовать.
Ингредиенты
-
Крупа перловая
30 г
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Соль
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Листья салата
0.5 пуч.
Приготовление
Куриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки
Накрыть и прижать ладонью
Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон примерно по 7 минут на небольшом огне
Немного остудить куриное филе, нарезать слайсами, а затем слайсы на брусочки.
Перловую крупу отварить до готовности, посолить по вкусу в конце варки и остудить.
Зеленую стручковую стручковую фасоль отварить до готовности, посолить по вкусу и остудить.
Свежий салат фриззе, латук или айсберг порвать руками и положить в миску
Смешать с миске салат, перловую крупу, зеленую фасоль и курицу.
Заправить небольшим количеством оливкового масла, размешать и подать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.