Описание
Знаю, знаю... на сайте много много вариантов приготовления трюфелей... Но такого варианта здесь точно нет. Очень легко и быстро готовится, все продукты доступные, а результат... мммм... вобщем заходите, смотрите, угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Киноа
1.5 стакан
-
Банан
2 шт
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Какао-порошок
-
Шоколад темный
150 г
Приготовление
Киноа можно отварить заранее. На 1 стакан воды берем 1/2 стакана киноа. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности. Киноа готовится довольно быстро. Выключаем огонь и даем остыть. Я использовала киноа ТМ "Мистраль".
Готовую киноа (1,5 стакана), сгущеное молоко, бананы и лимонный сок пюрируем с помощью блендера до однородной массы.
Добавляем порошок какао и перемешиваем.
Шоколад разламываем на кусочки и растапливаем в микроволновой печи.
Добавляем растопленный шоколад к приготовленной смеси и хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой и ставим в холодильник примерно на 2 часа.
Когда масса немного застыла, разделяем на кусочки и скатываем шарики диаметром примерно 1.5 см.
Готовые шарики обваливаем в порошке какао. Хранить в холодильнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.