Описание
Пирог вкусный, нежный, с ароматом меда, кислинкой изюма и приятным ореховым привкусом. Украшать совершенно не хотелось ничем, т. к. ничего не хотелось к нему добавлять. Вкус и так полон. Поэтому вид у него скучный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
150 г
-
Сметана
100 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Изюм
0.5 стакан
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Мед
50 г
-
Молоко сгущенное
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до пены.
Изюм замочить.
Орехи грецкие размять скалкой, не мелко.
В яйца влить мед, взбить до растворения меда. Добавить сметану, соду, муку. Хорошо размешать.
Тесто вязкое, но не жидкое. Всыпать орехи и изюм. Хорошо размешать.
Духовку разогреть до 220°C. Форму смазать маслом и влить тесто.
Накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40.
Появится характерный запах меда - вынимайте.
Сверху я смазала сгущенкой. Вы можете смазывать чем хотите. Но вот шоколада мне туда добавлять не хотелось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.