Описание
Свой салат так назвала из-за восточного вкуса. Легкий и вкусный. Пряный и ароматный. Идеально к шашлыкам!
Ингредиенты
-
Лук красный
1 шт
-
Шампиньоны
2 шт
-
Капуста пекинская
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Арахис
40 г
-
Сухарики
1 пач.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Апельсин
2 шт
Приготовление
Грибы порезать соломкой. Обжарить. Выложить на салфетку.
Лук порезать кольцами и обжарить. Порезать на 4 части (я люблю крупно).
Перец очистить от семян и порезать соломкой.
Пекинскую капусту нашинковать.
Один апельсин очистить, удалить косточки и мелко нарезать.
Заправка: Из апельсина выжать сок (примерно 2ст. л). Добавить сок лимона, растительное масло и соевый соус Киккоман. Все перемешать.
Смешиваем все порезанные ингредиенты. Добавляем арахис и сухарики. Заправляем полученным соусом. Салат готов!! Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.