Овсяная запеканка с малиной и яблоками

Описание

Аромат, который источает эта запеканка во время приготовления сведёт с ума любого! Очень простое, но безумно вкусное блюдо, причем и в горячем и в холодном виде. Приглашаю!

Ингредиенты

Хлопья овсяные

1.5 стакан
Сахар тростниковый

4 ст. л.
Миндаль

0.5 стакан
Малина

1 стакан
Яблоко

2 шт
Молоко

1.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Мед

1.5 ст. л.
Корица

1 ч. л.
Ванильная эссенция

1 ч. л.
Соль

0.25 ч. л.
Масло сливочное

20 г

Приготовление

Смешать в миске: овсяные хлопья от "Мистраль", измельченные орехи, корицу, сахар и соль.

В другой емкости смешать мёд (если он густой, то предварительно его растопить), молоко, яйцо и ванильную эссенцию.

Жидкую смесь перемешать с сухой. Яблоки очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком.

Перемешать ягоды и яблоки аккуратно с тестом и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Сверху посыпать тростниковым сахаром. Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут, до румяной корочки. Немного остудить и подавать!

Комментарии и отзывы