Описание
Нашла рецепт в журнале Гастрономъ... собиралась долго, и вот решилась :)не представляла в сладком пироге горох, но теперь не только представила, но и попробовала :) Вкусно!!!
Ингредиенты
-
Горох
0.66 стакан
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Молоко
150 мл
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Изюм
0.5 стакан
-
Курага
0.5 стакан
-
Вишня
0.5 стакан
-
Орехи
0.5 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Гвоздика
Приготовление
Горох замочить на ночь
Воду слить добавить 2 стакана свежей воды
Варим горох на медленном огне в течении часа до кашеобразного состояния добавляем молоко и снимаем с огня
Сухофрукты помыли и измельчили муку просеяли и добавили по полстакана всех сухофруктов и орехи так же добавили соль, соду, специи.
Перемешали
Яйца взбить с сахаром и маслом
Соединить яичную смесь с гороховой и взбить
Яично-гороховую смесь вливаем в муку, всё хорошо перемешали
...
Духовку нагрели на 180 гр. тесто переложили в форму и разровняли
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.