Описание
Салат, без которого не обходится ни один Новый Год в нашей семье уже больше 10 лет. Рецепт из журнала "Домашний очаг". Мой первый рецепт на сайте.
Ингредиенты
-
Курица
350 г
-
Апельсин
2 шт
-
Листья салата
250 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Миндаль
50 г
Приготовление
Промываем салатные листья и выкладываем их на дно глубокого салатника.
Разбираем апельсины на дольки, очищаем от пленок, нарезаем или оставляем целыми и выкладываем в салатник. Выделившийся сок собираем в чашку.
Соединяем масло и уксус с соком. Курицу режем на кусочки и поливаем получившимся маринадом. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
Выкладываем курицу в салатник, поливаем оставшейся заправкой, соком апельсинов. Перед подачей посыпаем миндалем. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.