Описание
Так как сегодня день влюблeнных, я тоже решила своему любимому мужу сделать подарок в виде вкусного ужина.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Грудка индюшки
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
-
Зелень
-
Картофель
4 шт
-
Масло растительное
-
Яйцо куриное
-
Перец черный
Приготовление
Филе индюшатины и жир прокрутить в мясорубке
Лук измельчить и обжарить на масле
Морковь натереть на тёрке и добавить к луку
Фарш тоже добавить к луку и к морковке, добавить специи, соль, перец по вкусу и тушить 15 минут, пока жидкость не уменьшится
В конце добавьте измельчённую зелень
Варёный картофель натрите на тёрке
И перемешайте с готовым фаршем
Слоёное тесто раскатайте в виде круга
Форму застелите пекарской бумагой и переложите туда тесто в виде круга
Туда переложите всю начинку и загните бортики
Из оставшегося теста вырезаем сердечки
Украшаем пирог вырезанными сердечками
Обмазать яйцом и поставить в разогретую до 200*С духовку
Печь до золотистой корочки
В разрезе
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.