Овсянки

Описание

Творожно-овсяные пирожные с ярким банановым вкусом

Ингредиенты

Банан

3 шт
Творог

180 г
Сметана

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Хлопья овсяные

3 ст. л.
Крахмал картофельный

1 ст. л.
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Корица

0.5 ч. л.
Ванильный сахар

0.5 ч. л.
Мята

0.25 ч. л.

Приготовление

Бананы измельчаем в пюре, я делала это толкушкой. Добавляем корицу, ваниль и мяту

Добавляем творог (я не перетирала, мне нравится зернистая структура), сметану, яйцо и масло Олейна. Перемешиваем

Добавляем крахмал и овсяные хлопья

Тщательно перемешиваем. Тесто готово.

Столовой ложкой выкладываем тесто на пекарскую бумагу на большом расстоянии друг от друга. Сверху посыпаем толченными орешками или кунжутом по желанию.