Описание
Шоколадная начинка и пышные нежные панкейки в легком сладком суфле
Ингредиенты
-
1 стакан
-
1 стакан
-
10 г
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
-
2 ст. л.
-
2 шт
-
250 мл
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
5 ст. л.
-
70 г
-
3 шт
-
125 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Спечем панкейки! Для этого в подогретом молоке растворим сахар и соль, добавим яйцо и тщательно перемешаем, затем добавим масло подсолнечное и опять перемешаем, теперь разрыхлитель и муку, и все перемешаем венчиком, чтобы не было комочков.
Печем на среднем огне без масла на сухой сковороде пышные панкейки. Я обрезала края, чтобы примерно выравнять каждый панкейк для торта
Теперь начинка. Называют ее нутеллой, очень вкусная и простая шоколадная помадка-крем получается. Ставим кастрюлю, наливаем молоко, добавляем сахар, муку и какао. Включаем плиту и перемешиваем венчиком до однородной консистенции, постоянно помешивая довести до кипения, как только закипит, проварить еще с минуту и выключить. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем масло и хорошо размешиваем. Промазываем каждый блин начинкой, примерно 1 ст. л, верх торта и бока
Взбиваем белки до устойчивых пиков, добавляем сахарную пудру и перемешиваем
Ставим маршмеллоу на минуту в микроволновую печь, возможно чуть больше или меньше времени затратится на то, чтобы оно увеличилось и набухло
Добавляем в белки или наоборот, как вам удобно, и перемешиваем до однородной консистенции
Ставим в форму наш торт и закладываем сверху и в бока наше суфле, отправляем в холодильник на час, за это время оно прекрасно застынет
Достаем из формы, я не очень удачно заложила пленку и у меня не ровные края, но это ничего страшного
Измельчаем обрезки с панкейков и обсыпаем края торта.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.