Описание
Вкусное и сытное блюдо. Изюминку блюду придаёт яблоко.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
840 г
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Горчица
2 ч. л.
-
Имбирь
1.5 ч. л.
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Рыбу нарезаем порционными кусками, солим
Соединяем горчицу, имбирь и мускатный орех. перемешиваем
Обмазываем кусочки рыбы с двух сторон
Свежий картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Тудаже трём очищенное яблоко. Добавляем яйца, солим и перемешиваем
Из картофельного теста формируем лепёшку, на неё кладём рыбу и сверку закрываем картошкой (слой картофельного теста должен быть тонким, как кляр)
Обжариваем на сковороде, на среднем огне, до золотистой корочки
Подаём как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.