Описание
Свежий, сочный и вкусный салат, заправленный кисло - сладким соусом. Прекрасно подходит для поста, низкокаллорийный, полезный! А его яркий вид и прекрасный вкус - отлично поднимают настроение!
Ингредиенты
-
Грейпфрут
0.5 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Тофу
30 г
-
Руккола
-
Листья салата
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
Приготовление
Грейпфрут филировать и нарезать кубиками. Сок, который при этом будет стекать аккуратно собрать.
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
Тофу нарезать маленькими кубиками.
Приготовить заправку для салата: Грейпфрутовый сок слить в пиалу, добавить туда соевый соус Киккоман, оливковое масло и мед. Все хорошо перемешать.
На тарелку выложить листья салата и рукколы.
Перемешать грейпфрут с авокадо и тофу, затем выложить на листья салата и заправить соусом. Я украсила салат крокусами, чтобы весна была и на столе!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.