Описание
Вкусный, яркий и сочный пирог с незабываемым ароматом. Он именно влажный и сочный, а не квелый и липкий. Насыщен ароматом слив и ревеня, с тонкой ноткой ванили. Продукты доступные, да и готовить легко. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождения Людмиле beautiful woman. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сыворотка
0.5 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Ванилин
1 г
-
Разрыхлитель теста
18 г
-
Слива
2 шт
-
Ревень
200 г
Приготовление
Сахар взбить с мягким маслом. Затем добавить яйца и взбить еще пару минут.
Влить сыворотку, перемешать. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить еще немного. Тесто как сметана.
Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока. Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку. В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином.
Закрыть пирог второй частью теста и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.
Вот такой красивый и вкусный пирог получается!
К сожалению мощности интернета на даче не хватает, чтобы разместить большое фото передающее всю красоту и сочность пирога. Поэтому фото маленькие, но надеюсь, что аппетитные!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.