Творожный торт

Описание

Не требует выпечки. вкусный, нежный, подойдет к любому праздничному столу

Ингредиенты

Желатин

14 г
Ванильный сахар

1 ст. л.
Сахар

0.5 стакан
Пудинг ванильный

95 г
Масло сливочное

150 г
Печенье

500 г
Сливки

500 мл
Творог

750 г
Персик

1 банка

Приготовление

Вот все то, что нам понадобится

Измельчаем в крошку печенье и перетираем его со сливочным маслом

Немного крошки отсыпаем, нам она понадобиться в конце, чтобы посыпать торт. остальную высыпать в разъемный противень и немного утрамбовать

С персиков слить жидкость (которую потом можно использовать куда угодно. у меня ее тут-же выпил муж)...

Порезать дольками и выложить плотно на корж. всю эту конструкцию убрать в холодильник.

Теперь нужно замочить желатин в точности, как написано на упаковке. замочили? а теперь приступим к приготовлению крема: в миске смешиваем сливки, пудинг, ванильный и обычный сахар чуть взбиваем, затем добавляем творог-пасту. все взбиваем миксером, добавляем растворенный желатин, смешиваем...

Выливаем на корж, разравниваем и убираем на часок в холодильник. через час достаем, посыпаем оставленной крошкой и на ночь в холодильник до полного застывания