Описание
Предлагаю вам мясной хлеб именно с этим гарниром. Просто мясной хлеб не произвел на меня особого впечатления. А в сочетании с капустным гарниром, да с лимонно-горчичной заправкой очень понравился и мне, и моим близким.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сухари панировочные
70 г
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Морковь
1 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Фарш смешиваем с яйцами и сухарями, солим по вкусу.
Выкладываем в смазанную маслом форму.
Закрываем сверху фольгой. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 ч.
Тонко шинкуем капусту. Морковь трем на крупной терке.
Для заправки: майонез взбиваем с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправляем капусту.
Вынимаем из духовки мясной хлеб. Даем ему остыть в форме 15 минут. Вынимаем, режем на кусочки.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.