Описание
Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса
Ингредиенты
-
Руккола
2 пуч.
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Апельсин
1 шт
-
Клюква
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Соль
2 г
-
Уксус
1 ст. л.
-
Финик
6 шт
-
Вода
100 мл
Приготовление
Приготовить необходимые ингредиенты
На плоскую салатную тарелку в середину выложить горкой рукколу
Грецкий орех измельчить ножом, апельсины вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
Выложить апельсин и орехи на рукколу.
Приготовить соус - клюквенный соус, чеснок, масло оливковое, морскую соль, уксус яблочный, финики и воду взбить в блендере. Полить приготовленным соусом салат. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.