Описание

Чайная коврижка с черносливом
Этот пирог я хочу подарить моей самой лучшей подруге - Марине ( marina sidorova 00). Мы дружим уже двадцать четыре года и за это время стали сестрами. Мы редко видимся, к сожалению, но это не мешает нам быть близкими людьми, чувствовать абсолютное доверие друг ко другу и знать, что всегда сможешь рассчитывать на помощь, поддержку и объективный совет во всех житейских делах и заботах. Я очень многому научилась у Марины в профессиональном плане, а еще она познакомила меня с моим будущим мужем))), так что если бы не Марина, то жизнь моя сложилась бы иначе... Дорогая Мариночка, прими мой скромный подарок с наилучшими пожеланиями от всего сердца!

Ингредиенты

  • Чай черный

    2 ч. л.

  • Вода

    250 мл

  • Мед

    2 ст. л.

  • Чернослив

    100 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Корица

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Сахар

    150 г

  • Масло растительное

    100 мл

Приготовление

step-0
Подготовить ингредиенты.
step-1
Заварить в кипятке чай, растворить в нем мед и остудить до комнатной температуры. Чернослив промыть, обсушить, измельчить.
step-2
Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель. Добавить сахар, растительное масло, чай с медом и чернослив.
step-3
Перемешать все ингредиенты. Комочков в тесте быть не должно.
step-4
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать коврижку до готовности, примерно 45 минут. Полностью остудить в форме.
step-5
Для украшения вырезать трафарет из бумаги, положить его на верх коврижки и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.