Описание

Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
Очередной отличный рецепт от знаменитого повара! Мягкий, нежный, с нотками пряных специй... Ну а что за сюрприз в нем скрывается? Интересно? Заходите в гости ;)

Ингредиенты

  • Свекла

    500 г

  • Имбирь

    1 ч. л.

  • Мед

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар коричневый

    50 г

  • Масло растительное

    170 мл

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Крупа манная

    100 г

  • Корица

    1 ч. л.

  • Апельсин

    1 шт

  • Мука пшеничная

    150 г

Приготовление

step-0
Вот и наш сюрприз - свекла! Отвариваем до готовности и перемалываем в пюре.
step-1
Дальше все просто, добавляем в пюре желтки, масло, мед.
step-2
Дальше добавляем сахар.
step-3
Все хорошо перемешиваем до однородности
step-4
Добавляем муку, манку, сок и цедру апельсина, разрыхлитель, имбирь, корицу. Перемешайте.
step-5
В отдельной чаше взбейте белки в крепкую пену и аккуратно введите в свекольное тесто.
step-6
Залейте в форму 20-22 см. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 30 мин. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.