Описание
Быстрый, очень ароматный и вкусный пирог.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
700 г
-
Вода
350 мл
-
Сахар коричневый
200 г
-
Масло подсолнечное
150 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Банан
1 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Ванильный сахар
8 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Кислота лимонная
0.333 ч. л.
-
Вишня
350 г
-
Клубника
200 г
Приготовление
Коричневый сахар "Мистраль".
В миску просеяла муку. Разбила яйца. Насыпала коричневый сахар, разрыхлитель теста, ванильный сахар, лимонную кислоту и соль. Налила тёплую воду, подсолнечное масло и хорошо перемешала.
В тесто я положила очищенный банан и измельчила его ручным блендером в тесте.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, разложила ягоды. (Ягоды я заморозила, их и использовала.)
Тесто вылила на ягоды и поставила в горячую духовку выпекаться при 180 градусах.
Через 30 минут пирог хорошо зарумянился.
Дала пирогу остыть и нарезала его на прямоугольники.
Тесто нежное, мягкое, сладкое. Начинка кисло-сладкая. Несмотря на меньшее количество клубники, её аромат преобладал. Пирог на второй день вкуснее, чем сразу испечённый.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.