Пирожки с вишней "Летние"

Описание

Сбор урожая вишни в самом разгаре. Печем пирожки - вкусные, ароматные!

Ингредиенты

Сахар

2 ст. л.
Мука пшеничная

3 стакан
Молоко

1 стакан
Масло растительное

3 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Дрожжи

1 упаковка
Соль

1 щепот.
Вишня

2 стакан
Сахар

0.5 стакан
Крахмал

2 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

В чашку выкладываем соль, сахар, дрожжи, яйцо. Добавляем теплое молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1 час.

Вишню промываем и удаляем косточки. Выкладываем на дуршлаг, чтобы стек сок.

В чашку выкладываем крахмал и сахар. Хорошо перемешиваем.

Тесто поднялось.

На рабочей поверхности раскатываем небольшие лепешки из теста. Кладем на лепешку 1 ст. л. вишни и 1 ч. л. сахарно-крахмальной смеси. Защипываем. Получается пирожок.