Описание
Очень любим куриные супы. Стараюсь готовить их разнообразнее и интереснее. Этот легкий и нежный супчик очень любят мои дети.
Ингредиенты
-
Курица
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Специи
-
Уксус
2 ч. л.
Приготовление
Нам понадобятся продукты...
Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей. Обжарить лук и морковку...
Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо...
В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей...
В отлитый теплый бульон ввести яйцо...
В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения...
Приятного аппетита! Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.