Корзиночки с вишней и маршмеллоу

Описание

Быстрые в приготовлении корзиночки-пирожные из песочно-дрожжевого теста, не требующего приготовления опары и длительной расстойки. В качестве наполнителя вишня, шоколад и маршмеллоу

Ингредиенты

Дрожжи

1 ч. л.
Мука пшеничная

145 г
Масло сливочное

45 г
Соль
Сахар

2 ч. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сметана

35 г
Вишня

150 г
Шоколад темный

6 шт
Маршмеллоу

18 шт

Приготовление

В миску просеять муку, добавить сахар, соль, сухие дрожжи ТМ"Саф-момент"и всё перемешать

Добавить натёртое на крупной тёрке охлаждённое масло и перетереть руками в крошку

Добавить яйцо, сметану

Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам

Рапределить тесто по формочкам

Положить внутрь каждой по 5 шт вишни (у меня предварительно разморожена и просушена от лишней жидкости)

Сверху положить по кусочку шоколада

Накрыть 3 шт. маршмеллоу

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20 -25 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички. Готовые корзиночки слегка остудить и аккуратно освободить от формочек. Очень вкусно как в тёплом, так и в охлаждённом виде

Комментарии и отзывы