Описание
Предлагаю еще одну вкусную и сытную начинку для блинчиков на основе фасолевого пюре.
Ингредиенты
-
Фасоль
1 стакан
-
Сыр голландский
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Блин
4 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Подготовим продукты для начинки. У меня уже готовое фасолевое пюре, просто отварная фасоль измельчена блендером, нам нужен 1 стакан.
Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем не длинной соломкой.
Разогреваем 2 ст. л. масла Олейна и обжариваем лук до прозрачности.
К обжаренному луку добавляем фасолевое пюре и прогреваем все вместе. Охлаждаем до теплого состояния.
Пока начинка охлаждается, разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом
И жарим блинчики. Рецепт можете использовать любой, главное, чтобы они не были сладкими.
К охлажденному фасолевому пюре добавляем натертый сыр и перемешиваем.
На блинчик выкладываем 1-2 ложки начинки.
Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон. В это время сыр внутри начнет расплавляться и придаст вкус и пикантность нашей начинке.
Зовем к столу домочадцев и угощаем вкусными блинами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.