Описание
Я никогда не была в Голландии, но нашла такой рецепт в кулинарной книге. Блюдо простое в приготовлении, но вкусное. Отлично подойдёт для чаепития с друзьями или в кругу семьи, а запах корицы и яблок создаст приятный пряный аромат и атмосферу тепла и уюта.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
120 г
-
Сахар
-
Яйцо куриное
-
Масло сливочное
-
Разрыхлитель теста
-
Орехи грецкие
20 г
-
Яблоко
-
Корица
-
Молоко
50 г
Приготовление
Берём нужные продукты
В миске смешиваем муку, 2 столовые ложки сахара и разрыхлитель
В муку крошим масло
Венчиком или миксером взбиваем яйцо и перемешиваем с молоком
Выливаем смесь в муку с маслом и вилкой перемешиваем пока не останется сухой муки
Форму для выпекания слегка смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму
Яблоки режем тонкими дольками и красиво выкладываем сверху
Ножом измельчаем орешки, смешиваем их с 1-2 ложками сахара и 1/4 ложки корицы и посыпаем сверху на яблоки. Духовку разогреваем примерно до 190 градусов и выпекаем 40 минут.
Тесто получилось не очень пышным, но румяным снизу. Не пугайтесь, когда при выпекании масло начнёт плавиться это нормально. Готовила пирог два раза, а результат разный, но думаю этот вариант ближе к истине)) яблоки получились мягкие, и сверху образовалась карамельная глазурь. Надеюсь, этот рецепт Вас не разочарует. ) Всем приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.