Творожный торт "Мраморный"

Описание

Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Ингредиенты

Творог

500 г
Сметана

500 г
Сахар

1 стакан
Какао-порошок

4 ст. л.
Молоко

100 мл
Желатин

35 г
Кофе растворимый

2 ч. л.
Печенье

200 г

Приготовление

Ингредиенты.

Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером.

Должна получиться жидкая масса.

Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко.

Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина.

Молоко добавить в творожную смесь, перемешать. Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе.

Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму.

Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо.