Описание
Восхитительный десертный торт! Ягоды и взбитые белки соединяются в воздушную симфонию вкуса. Вам обязательно понравится этот десерт, если Вы любите ягоды и отдаете предпочтение десертам без жирного крема и теста. Попробуйте и убедитесь в пользе и чудесном вкусе "Облака из роз"!
Ингредиенты
-
Ягода
200 г
-
Сахар
120 г
-
Белок яичный
8 шт
-
Крахмал картофельный
3 ст. л.
-
Масло сливочное
5 г
Приготовление
Ягоды провариваем в кастрюльке в течение 5-7 минут до мягкости.
Протираем ягоды через сито.
Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем миксером до однородного состояния. Даем постоять 20 минут.
Белки взбиваем в крепкую пену.
Постепенно вливаем к белкам ягодную массу, не прекращая взбивать. Полученную массу выливаем в смазанную сливочным маслом форму.
Ставим в духовку на 150 градусов на 30 минут. Должна образоваться румяная корочка сверху.
Приятного Вам чаепития!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.