Описание
Эти котлеты я пеку давно. Нам они очень нравятся. Они получаются сочные, сладковатые, просто тают во рту. На цвет получаются красивые, немного оранжевые. мы назвали их "Котлетки витаминки".
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Морковь
150 г
-
Батон
100 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Молоко
150 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
2 г
Приготовление
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, батон намочить в молоке.
Батон предварительно отжать от молока. Все сложить в миску, измельчить это все блендером. Добавить выдавленный на чесночнице чеснок, соль, перец. И хорошо все вымесить.
Сформировать котлетки, положив их на доску.
В сковороду налить немного растительного масла, нагреть на огне и положить котлетки жариться. Поджарив одну сторону, перевернуть на другую.
Ну, вот и все. Котлетки-витаминки готовы. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.