Описание
Как-то я уже выкладывала рецепт перцовых чашечек с картофелем. Еще одна постная вариация, можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вкусно и красиво. Два любимых поваренка, принявших участие в дегустации, не дадут соврать!
Ингредиенты
-
Перец сладкий
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
100 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Рис
80 г
-
Брокколи
2 шт
-
Капуста цветная
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Лук, чеснок, грибы мелко порезать и обжарить в растительном масле.
Перец разрезать пополам и очистить от семян и перегородок, смазать снаружи растительным маслом.
Наполнить перец рисом, выложить на пергамент и запекать при 200 гр. 15-20 минут. Брокколи и цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде, украсить ими готовые перцовые чашечки.
Любимые поварята, которых я всегда рада видеть на своей кухне - [b]Frau dod и Тимоша[/b] :-*
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_10/280070.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_10/small/280070.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_10/280071.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/25_02_10/small/280071.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.