Описание
Вкусный и очень сдобный хлебушек. Прекрасно подойдет к чаю на завтрак. Я бы отнесла его к десертному виду хлеба, т. к. он имеет сладковатый вкус и сливочный аромат.
Ингредиенты
-
Сметана
125 г
-
Вода
120 мл
-
Мука пшеничная
420 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
2 ч. л.
Приготовление
Вот те продукты, которые нам понадобятся.
Замесить тесто я решила в хлебопечке, но можно конечно же и самой! Закладываем все продукты по списку ингредиентов.
Хорошенько замешиваем тесто.
Даем ему подойти. У меня на это ушло около часа.
Затем выкладываем наше тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную сливочным масло. Я взяла чугунную, которую до этого на пару минут ставила в разогретую духовку. Оставляем тесто еще минут на 15 в теплой форме, чтобы подошло. Чугун очень долго удерживает тепло, поэтому наше тесто еще больше увеличится в объеме.
А это через 15 минут. Я сделала надрезы на тесте.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. По истечении времени достаем наш румяный хлебушек.
Вынем его из формы, и дадим ему "отдохнуть", желательно под салфеткой или полотенцем.
Уже теплым его можно резать, но желательно дать остыть ему полностью. Вот он какой получился.
И первый же кусочек намазываем любимым вареньем, у меня чернично-земляничное, и подаем к чашечке чая. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.