Описание
Продолжаем готовить сытные завтраки и радоваться выходным дням - за то что они есть :)
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
75 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Сода
-
Масло оливковое
-
Молоко
50 мл
Приготовление
1. Картофель очистить и натереть на терке
2. После того, как натрете картофель, необходимо отжать лишний крахмал (зачем нам лишние калории):))
3. Добавляем яйца, муку, соль, перец и соду до получения густой консистенции.
4. Для того, чтобы стало еще вкуснее, добавляем молоко и перемешиваем, даем постоять пару минут.
Включаем сковороду и наливаем в нее масло. Параллельно измельчаем кофе в зернах и ставим турку на плиту.
5. Начинаем обжаривать наши драники на раскаленном масле.
6. Когда они подрумянятся с обоих сторон, вынимаем и выкладываем их на бумажную салфетку, чтобы промокнуть лишний жир, после чего выкладываем на тарелку.
Ой, кофе закипел :)) доливаем молока и оставляем томиться на маленьком огне еще минут 7 ... я прямо-таки чувствую аромат... :)
7. После того как прожарились наши драники и сварился кофе, приступаем к трапезе. :))) Приятного Аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.