Описание
Печенье по вкусу напомнило мне печенье школьных времен, но то было с розовой помадкой и повидлом. После того, как испекла первый раз, было срочно занесено в разряд любимых и повторялось неоднократно. Возможно кому-то пригодится? За идею благодарю пани Дороти
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Желток яичный
2 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сыр сливочный
2 ст. л.
-
Белок яичный
1 шт
-
Сахар коричневый
150 г
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Джем абрикосовый
Приготовление
Все ингредиенты для теста выкладываем в чашу.
Смешать, сделать тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Сделать из коричневого сахара пудру.
Раскатать тесто, вырезать фигурно.
Сахарную пудру смешать с белком.
Выложить фигурки на противень на бумагу для выпечки. Сначала я смазывала помадкой на столе и потом переносила на противень. но это было не очень удобно. Каждую смазать помадкой.
Выпекать при 190 - разогреть заранее - 15 минут. Затем попарно соединить сторонами без помадки, используя джем, смазать джемом бока и обсыпать кокосовой стружкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.