Фруктово-тыквенный десерт "Нежность"

Описание

Нежный, лёгкий, ароматный, полезный и очень вкусный десерт, угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты

Яблоко

3 шт
Груша

2 шт
Киви

2 шт
Тыква

200 г
Лимон

1 шт
Мед

1.5 ст. л.
Сметана

4 ст. л.
Вода

100 мл

Приготовление

Помыть фрукты. Яблоки, киви и груши очистить от кожуры.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиком, влить воду, отварить, накрыв крышкой минут 8-10. Я перемешивала пару раз. Вынуть тыкву.

Нарезать яблоки и груши на небольшие брусочки. Сбрызнуть слегка соком лимона.

Отварить яблоки и груши минут 5 в той же воде, где варилась тыква. Вынуть.

В оставшуюся жидкость добавить мёд и сок лимона 4 ст. л. Перемешать.

Нарезать киви кубиком, натереть цедру лимона 0,5 ч. л., добавить к тыкве. И влить сироп, перемешать.

Собрать десерт - на дно креманок выложить яблоко с грушей, затем тыкву с киви, вместе с сиропом.

Сверху положить сметану. Украсить десерт по своему вкусу и фантазии. Я добавила кусочки киви, ягоды красной и чёрной смородины, посыпала тыквенными семечками и сахарной пудрой, подавала охлаждённым.

Комментарии и отзывы