Описание
Тэбикмэк - национальное блюдо татарской кухни, это большие, пышные, очень вкусные нежные блинчики. Весной наш организм остро нуждается в витаминах, поэтому испечем тэбикмэк со свежими ягодами.
Ингредиенты
-
Йогурт
500 г
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Ассорти ягодное
1 стакан
-
Клубника
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Подготовить необходимые ингредиенты.
Всыпать в йогурт манную крупу, соль и сахар, перемешать.
Подогреть на маленьком огне до теплого состояния.
Добавить яйца, всыпать муку, перемешать. Оставить на столе на 30 мин.
К 1 ст. теплой кипяченой воды добавить соды, налить в тесто, перемешать.
Добавить в тесто свежие ягоды, перемешать.
Выпекать на раскаленной сухой сковороде. Наливать по 1 половнику, затем распределить по всей сковороде.
Обильно смазать растопленным сливочным маслом горячий тэбикмэк (примерно 1 ст. л).
Украсить свежими ягодами и клубникой. Подавать к чаю с медом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.