Описание
Мне казалось, что это блюдо очень распространенное, каково же было мое удивление, когда в рецептах ничего подобного не нашла. Посему делюсь с вами этим невероятно вкусным блюдом! Вэлком!
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Соль
Приготовление
Итак,режем кабачок кольцами,солим. Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне
с каждой стороны примерно по 2-3 мин до золотистого цвета
1.Тем временем делаем соус: в посуду выкладываем майонез и добавляем тертый на терке(или чеснокодавке) чеснок. Кто не любит майонез в чистом виде,можно разбавить сметанкой.
Когда кабачки обжарены,выкладываем на тарелку,и каждый кружочек кабачка смазываем соусом. Сверху него кладем кружочек тонко нарезанного помидора. И так делаем с каждым)
Далее по той же схеме жарим остальные кабачки. Все делается довольно быстро! а получается, ну, очень вкусно!
С двух кабачков получается вот такая "тарелочка" готового продукта!) Приятного аппетита, дорогие мои! :-*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.