Апельсиновый торт с корицей

Описание

Данный тортик пробовала собрать из трех рецептов и вкус получился изумительный. Нежный апельсиновый бисквит с вкуснейшим кремом и с дополнением тонкого аромата корицы. Готовила его на женский праздник и хочу его посвятить своей любимой мамочке!!! Родная моя, огромного здоровья тебе и много много много ясных и светлых дней!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Сахар

150 г
Мука пшеничная

1 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Масло подсолнечное

100 мл
Апельсин

2 шт
Молоко

125 мл
Ванильный сахар

1 ст. л.
Сок апельсиновый

1 стакан
Крупа манная

1 ст. л.
Сливки

150 мл
Сахарная пудра

1 ст. л.
Кола

4 ст. л.
Сахарная пудра

100 г
Корица

0.5 ч. л.

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до увеличения массы и побеления. Добавляем масло, молоко и перемешиваем.

Муку просеиваем с разрыхлителем и аккуратно, чтобы не сбить пышность, вводим в яичную смесь.

Цедру апельсинов вмешиваем в тесто.

Выливаем тесто в чашу мультиварки и ставим режим выпечки. После окончания даем минут 10 постоять и вынимаем. Аккуратно извлекаем его из чашы и выкладываем на решетку до полного остывания. После чего разрезаем пополам на два коржа.

Варим жидкую манную кашу из сока апельсинов, можно добавить немного воды, если сока не хватает.

После чего ставим в миску с холодной водой и начинаем взбивать, чтобы каша стала пышной массой.

Сливки вбиваем с сахарной пудрой.

Собираем наш торт. Разрезанные коржи пропитываем сиропом. Кто любит послаще, то вода и сахар 2:1, а кто не очень 3:1. Либо любым другим сиропом. Кладем корж, сверху манную массу, затем сливки, снова корж, каша, сливки. И так все коржи.