Описание
Приготовила первый раз, так себе - шутя, а получилось что-то волшебное! Тающее во рту безумие! По-другому и назвать-то это чудо никак нельзя! Ничего проще в своей жизни я ещё не готовила, но результат поражает воображение! Предназначенное для одного, пригодилось вовсе для другого…вот как бывает!
Ингредиенты
-
Кекс ванильный
2 упаковка
-
Сыр творожный
180 г
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Крупа манная
3 ст. л.
Приготовление
В сухую чашу всыпать содержимое пакетиков «Кекс в чашке», добавить манку, кокосовую стружку, перемешать.
Добавить сливочный сыр творожный, хорошо перемешать руками. Сыр берите без добавок и не солёный. НЕ ПЛАВЛЕНЫЙ! Если в нём совсем чуть-чуть соли, то подойдёт.
У меня был вот такой, как на фото, довольно густой и крупинчатый, но всё же мягкий, с насыщенным сливочным вкусом.
Сформировать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или в бумажные формочки. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Праздничное печенье готово! Ничем покрывать его не советую, печенье такое вкусное, что какая-либо добавка к нему не потребуется!
Аромат и вкус просто БОЖЕСТВЕННЫЙ! Этот десерт можно уложить в красивую коробочку и подарить друзьям, родным или близким.
Или положить в праздничный мешочек, с золотистым бантиком. Вкусно, красиво и от души!
Вы только посмотрите, какая восхитительная серединка! Строго наказали дети - готовить, готовить, и ещё раз готовить этот замечательный десерт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.