Описание
Люблю запеканки, особенно, не очень сладкие, а нежные и вкусные... ммм...
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
0.5 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Соль
-
Хлопья злаковые
0.25 упаковка
-
Брусника
1 банка
-
Ряженка
0.5 банка
-
Сливки
Приготовление
1. Масло растопить в микроволновой печи, добавить яйца, соль, разрыхлитель, 2/3 хлопьев
2. добавить творожную массу, ряженку и муку, и хорошенько все перемешать.
3. Взять форму для запекания, смазать маслом и вылить смесь в форму (тесто получается очень густой консистенции но не тугое а текучее)
4. Сверху на массу выложить бруснику и посыпать хлопьями (оставшимися)
5. Ставим в духовой шкаф на 40 минут при температуре в 170-180 градусов
6. Готовую запеканку (по желанию, теплую или остывшую) нарезаем на кусочки, сверху добавляем взбитые сливки и подаем! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.