Тыквенный бальзам

Описание

Отличная замена меду! Также полезен при заболеваниях почек, ЖКТ, детям! Можно пить просто так, а можно добавлять в выпечку, каши, творог, кушать с блинчиками и т. д.

Ингредиенты

Тыква

1 шт
Сахар

300 г

Приготовление

Наши продукты

С тыквы срезать верхушку, выбрать семечки.

Засыпать серединку сахаром,

Закрываем срезанной верхушкой, ставим тыкву в глубокую тарелку и оставляем при комнатной температуре на 7-10дн.

Если тыква сочная, сок может вылиться через верх, поэтому ставили тыкву в глубокую тарелку. Через 10дн. (у меня было готово через 8дн., смотрите по размеру своей тыквы, но не раньше 7дн.)снимаем крышечку и сливаем полученный бальзам в баночку.